Monday, June 10, 2013

Reklame roboh

                                           REKLAME DI CIPUTAT ROBOH


courtesy of antara foto

Angin Puting Beliung mampir di Ciputat kemarin sore sekitar pukul 17:00 wib. Meskipun durasinya tidak terlalu lama tapi cukup merepotkan warga dan pengguna jalan yang kebetulan melintasi kawasan ciputat. Reklame yang ada dipertigaan  kampung Utan ( samping kampus UIN ) roboh menimpa truk bermuatan elpiji dan juga tiang listrik yang membuat sebagian warga tidak bisa menikmati hidangan listrik dirumahnya masing - masing hingga malam hari.

Tidak hanya itu, Asbes yang biasa kita temui di atap rumah orang pun bisa kita temui di tengah jalan Fly Over ciputat,  lebih tepatnya didepan dan seberang ramayana ciputat. Hal ini pun membuat kaget pengendara motor yang tidak mengira ada toko material diatas Fly Over, malah sempat ada yang terpeleset ( untung ga jatoh )

Penanganan reklame yang kurang cepat dan cenderung lambat oleh petugas menyisakan penderitaan buat pengguna jalan ( saya termasuk yg menderita ). kemacetan pun membabi buta ke segala arah, ditambah lagi banjir dadakan karena habis hujan membuat lalu lintas semakin semraut.

Dari pantauan saya seperti ini,

1. Kejadian reklame roboh pukul 17:00

2. Jam 18:00 saya melintas hanya ada Bapak Polisi yang mengatur lalu lintas dan mengamankan TKP dan rekan - rekan wartawan ( lalu lintas macet dikedua arah ).

3. Jam 21:30 saya melintas lagi sudah terlhat mobil pemadam kebakaran dengan alat penerangan namun belum terlihat ada tindakan, mungkin menunggu koordinasi dengan PLN ( lalu lintas masih agak macet dikedua arah dan lampu jalan pun tidak menyala dari ciputat sampai Mall pondok Indah ).

4. Jam 23:00 saya melintas lagi karena pengen pulang ( ngantuk boss ) sudah terlihat petugas mulai menaiki reklame yang roboh.

Dari setiap kejadian pasti ada hikmahnya, semoga PEMKOT TANGSEL mengkaji lagi soal perizinan atau standarisasi keamanan reklame - reklame RAKSASA. Jangan tunggu ada korban dulu ya Pak!
Dan untuk para pengguna jalan sebaiknya berhenti saja apabila bertemu dengan angin kencang atau petir, lebih baik kita mampir ke Mall terdekat sekalian jalan - jalan dan cuci mata atau berteduh dibangunan yang kokoh seperti Mesjid dsb. Karena lebih aman dan nyaman, ketimbang kita harus berdesakan diwarung atau pos polisi. Betul tidak....

Sekian dulu curahan hati saya kali ini, mudah mudahan kita semua bisa lebih hati hati

Wednesday, May 29, 2013

RESEP KUE KERING LEBARAN

Tak terasa sebentar lagi Lebaran dan biasanya para ibu sudah mulai mempersiapkannya dari sekarang, mulai dari pakaian anak - anak, tiket mudik, pesan kue kering, dll.
Kali ini saya ingin membagikan Resep kue kering yang umum dijumpai pada hari lebaran, mudah untuk yang baru mau belajar.

KUE KEJU
bahan :
1. keju parut 250 gram
2. telur 6 butir
3. tepung ketan 350 gram
4. garam secukupnya
5. minyak goreng secukupnya

cara membuat :
- aduk telur, keju, dan garam sampai rata
- masukan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung
- ambil sedikit adonan, bentuk seperti telur gabus dengan dua telapak tangan, dan langsung masukan     kedalam minyak dingin dalam wajan.
- kerjakan terus sampai adonan habis.
- taruh wajan diatas api kecil dan biarkan sampai minyak panas dan kue terapung.
- aduk - aduk sampai kue matang.


KUE KUPING GAJAH
bahan :
1. tepung terigu 1000 gram
2. telur 4 butir
3. gula pasir 200 gram
4. kelapa buat santan 1 bitir
5. vanilli 1 sdt
6. margarin 200 gram
7. coklat bubuk 50 gram
8. garam 1 sdt
9. minyak goreng secukupnya

cara membuat :
- terlebih dahulu telur dan gula dicampur dan dikocok sampai berbusa, vanili dan garam juga dimasukan, sisihkan dulu.
- tepung terigu dan soda kue dicampur menjadi satu, lalu masukan kedalam adonan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- adonan yang tadi dibagi dua yaitu adonan yang satu dibiarkan putih dan yang satu diberi cokelat bubuk.
- lalu giling adonan atau digilas sampai kira - kira setebal 1 atau 2 cm. begitu pula dengan adonan yang cokelat.
- setelah itu kedua adonan ditumpuk dan digulung panjang lalu di iris -iris.
- goreng irisan tadi dengan minyak panas sampai matang
- angkat dan tiriskan.

KUE KEPING MEDE
bahan :
1. mentega 150 gram
2. gula aren 100 gram
3. tepung terigu 200 gram
4. tepung maizena 100 gram
5. kacang mede 100 gram ( belah dua )
6. kuning telur 1 butir ( kocok untuk memoles )
7. baking powder 1/2 sdt
8. bubuk kayu manis 1/2 sdt

cara membuat :
- campur dan ayak tepung terigu, maizena, baking powder,dan bubuk kayu manis.
- kocok mentega dan gula aren.
- masukan kuning telur , kocok, masukan campuran tepung, aduk sampai merata.
- gulung adonan bulat - bulat kecil letakan diatas loyang yang diolesi mentega dan ditaburi tepung ( agar tidak lengket )
- pipihkan dengan punggung sendok, letakan kacang mede ditengahnya, lalu olesi dengan kuning telur yang sudah dikocok.
- panggang dalam oven dengan panas sedang selama 25 menit atau sampai matang.


SELAMAT MENCOBA

Tuesday, May 28, 2013

SEKILAS TENTANG "YUBI DONAT & ROTI"

Diawali oleh kisah sukses sang kakak yang berhasil merintis dan membesarkan usaha roti di Jambi SUMATERA SELATAN. Iwan Hasan pun tergerak untuk membuka usaha yang sama ditempat kelahiran dan tempat tinggalnya sekarang di Ciputat TANGSEL. Dan Alhamdulillah akhirnya " Yubi donat & roti " mulai beroperasi pada pertengahan tahun 2009.

Pada awal - awal tahun beroperasi " Yubi donat & roti " hanya memproduksi roti goreng & roti panggang saja, namun seiring waktu berjalan banyak sekali permintaan dari konsumen untuk memproduksi donat. Dan Donat pun sekarang menjadi unggulan dari " Yubi donat & roti ".

Meskipun masih skala home industry akan tetapi kami sanggup & sering melayani Order dalam jumlah yang banyak. Order yang datang biasanya untuk acara - acara rapat, arisan, pengajian, acara partai, acara sosial, dan ada juga konsumen yang datang membeli untuk dijual kembali di warung & kantin.

Berikut adalah macam - macam produksi " Yubi Donat & roti "
1. Donat
   - ceres cokelat
   - ceres kombinasi ( warna - warni )
   - cokelat kacang
   - cokelat blok
   - gula salju
   - keju
2. Roti Panggang atau Goreng
   - strawberry
   - blueberry
   - cokelat
   - keju
   - pisang
   - kacang hijau
   - kelapa

Sekian dulu sekilas tentang " Yubi Donat & roti "
Terima kasih atas kunjungannya ke Blog sederhana ini, jangan sungkan datang ke tempat kami, dan yang paling utama dan paling penting, jangan lupa orderannya.


Monday, May 27, 2013

ORDER DONAT TANGSEL

INDUSTRY RUMAHAN
TERIMA PESANAN DONAT & ROTI ANEKA RASA
COCOK UNTUK SNACK ACARA ANDA
HARGA MULAI DARI Rp.1000 ( seribu rupiah) bisa disesuaikan dengan konsumen
MELAYANI ORDER SEDIKIT ATAU BANYAK

Hubungi : Bpk. IWAN HASAN
Telp : 021- 91064684
Alamat : Jl. suka bhakti II Rt.03 Rw.05
sarua indah ciputat TANGSEL
BANTEN 15414